Ein sympathischer Wein voller Kraft, Klasse und Charakter. Auf Kalkmergel-Boden gewachsen und mit für einen Weißburgunder sehr besonderen Aromen. Hier schmeckt man kräftige Noten von Ananas, Holunderblüte, Aprikose und zarte Noten von grünem Apfel und Zitrone.
Passt hervorragend zur italienischen Küche – insbesondere Pasta, helle Fleischgerichte und Käse.
Die Reben des Weißburgunders wachsen auf kalkreichem Lehmboden, wodurch die Trauben besonders extraktreich und aromaintensiv sind. Um die Qualität des Weißburgunders noch weiter zu erhöhen, wurden die Rebzeilen ertragsreduziert und die Trauben von Hand geherbstet.